INCONNŪ Studio( Corso mazzini) è uno spazio dedicato alla ricerca, alla sperimentazione, alla degustazione e alla cultura del cibo intesa come forma di espressione creativa.
Accoglie progetti interdisciplinari e collaborazioni con chef, artisti, designer e creativi, in cui gastronomia, arte e innovazione si incontrano e si arricchiscono reciprocamente.
Il cuore dello studio è il progetto di gelato gourmet, nato negli Emirati Arabi Uniti nel 2016 in partnership con il gruppo Hilton. A Spoleto prende vita la showroom e il laboratorio di sviluppo europeo: qui sperimentiamo il vero gelato artigianale gourmet, reinterpretandolo attraverso ingredienti d’eccellenza, tecniche contemporanee e una continua ricerca sensoriale.
Da questa visione nasce un format di franchising internazionale, concepito per esportare una nuova cultura del gelato: autenticamente artigianale, raffinata, arricchita di servizi esclusivi e profondamente legata all’esperienza. Ogni creazione racconta una storia e trasforma il gusto in un rituale.
Il 69° Festival dei Due Mondi è stata l’occasione privilegiata per inaugurare due collaborazioni meravigliose con due giovani artiste, che hanno portato nello spazio bellezza, talento e una vibrante energia creativa: Edvige Meloni Cecconi con il suo progetto La luna in tasca, e Barbara Balducci con la sua collezione di articoli di design dedicati ai nostri amici a quattro zampe.
A entrambe va il nostro più sentito ringraziamento per aver arricchito INCONNŪ Studio con la loro sensibilità e per aver contribuito a rendere ancora più speciale ed indimenticabile questo inizio di percorso.
Edvige Cecconi Meloni – Urbino, 1993
Edvige Cecconi Meloni unisce pittura, scenografia e la fascinazione per la memoria epistolare.
Il suo lavoro si articola in:
“Affreschi narrativi”: Interventi pittorici site-specific per gli spazi interni, pensati per legare l’anima del luogo al sentimento del committente.
Pittura e performance: Tele dall’immaginario onirico e alchemico, affiancate a performance di scrittura corporea come Lettere vagabonde.
“La luna in tasca”: Una linea di abbigliamento e design tessile che traduce la sua poetica visiva in creazioni indossabili.
Nel corso della sua carriera, ha esposto in importanti contesti istituzionali, tra cui il Palazzo Ducale di Genova e il Palazzo del Podestà a Faenza.
Calligrafa per maison di lusso come Cartier e Dolce & Gabbana,
Barbara Balducci – Spoleto, 1991
Design Etologico e Innovazione Sartoriale per il Pet Care
Il progetto Barbara Simmetria rappresenta un punto d’incontro avanzato tra la ricerca accademica in scienze naturali ed evoluzione del comportamento animale e dell’uomo (con un percorso accademico condiviso tra gli atenei di Perugia e Torino) e il design industriale applicato al settore pet.
Fondata da Barbara Balducci, l’iniziativa supera la concezione tradizionale dell’accessorio per animali, configurandosi come un brand di design etologico e sartoriale. Attraverso un’attenta analisi dei bisogni etologici, cognitivi e sensoriali delle specie domestiche, il progetto traduce le competenze scientifiche in soluzioni progettuali concrete.
Da tre anni, in occasione del Festival dei Due Mondi di Spoleto, Edvige e Barbara uniscono le energie per dare vita a un atelier temporaneo in cui presentare le loro produzioni creative. Quest’anno, il progetto ha trovato casa nello spazio di ricerca Iconnu, nel cuore della città di Spoleto. Uno scenario suggestivo che ha permesso alle due artiste di accogliere e condividere pienamente il loro immaginario e le loro idee.
